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■上火式バーナーは、微孔経ガスの発生で熱量が平均化されますから、焼きむらができません。また、身崩れや魚の皮がはがれることもありません。

■赤外線が魚や肉の芯まで浸透し、すばやく焼き上がります。程よい焦げ目と美しい照りで仕上がります。

■どんな油ものでも煙りにくく、気持ち良く料理できるクリーン設計です。

■素材にエネルギーを与えて高熱処理しますから、肉や魚のたんぱく質はアミノ酸化して、常に栄養豊富な焼上がりが得られます。

■この製品は13A用になります。
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